Ob rote Mohnblume, Klatschmohn oder Papaver rhoeas. Welchen Namen er auch trägt, die Schönheit der einjährigen Pflanze macht sie zum beliebten Klassiker. Im Sommer schmücken große rote Mohnfelder unsere Felder und prägen unsere Erinnerungen und Sehnsüchte nach Wärme und Sonne. Weltweit verbreitet finden man ihn sowohl in Europa, Nordafrika als auch in Asien.
Der Klatschmohn verzaubert Felder und Wiesen mit einen intensiven rot
Auf vielen Feldern ist der Klatschmohn immer seltener anzutreffen. Dafür feiert er seine Rückkehr mehr immer mehr privaten Gärten. Der Mohn (Papaver) zählt zur Familie der Mohngewächse (Papaveraceae) die rund 100 Arten umfasst. Die folgenden Bilder entstand übrigens im Sommer in Mecklenburg-Vorpommern. Weitere bekannte Mohn-Arten sind der rosa Schlafmohn sowie der zerzaust rosa Gefüllte Mohn. Alle gehören Familie der Mohngewächse (Papaveraceae) in der Ordnung der Hahnenfußartigen.
Es gibt ein- und mehrjährige Mohnarten
Beim Mohn unterscheidet man sowohl in einjährige als auch in mehrjährige Arten. Zum einjährigen zählt der Klatschmohn (Papaver rhoeas), Sandmohn (Papaver argemone) und den Schlafmohn (Papaver somniferum). Zu den mehrjährigen Arten gehören der Türkische oder Orientalische Mohn (Papaver orientale) sowie der Arznei-Mohn (Papaver bracteatum). Interessant ist auch der Gefüllte Mohn, den ich ebenfalls beschreibe.
So gelingt dein eignes rotes Mohnfeld
Wer die intensive, rote Blütenpracht auch im eigenen Grün genießen möchte, muss dafür nur einige Punkte beachten. Danach übernimmt die Mohnblume ihre Versorgung nahezu vollständig von selbst. Selbst Anfänger und Hobbygärtner mit nur wenig Zeit, finden in ihm also das ideale Gewächs. Und auch für naturnahe Beete ist er bestens geeignet. Die Aussaatzeit des Klatschmohn liegt zwischen den Monaten Februar bis September. Pflanze die Samen in einem Abstand von 25 Zentimeter in einen lockeren Boden an einem sonnigen Standort. Seine Keimdauer liegt bei 20 Tagen und führt anschließend zu einer Wuchshöhe von 60 Zentimeter. In den Monaten Juni bis August kannst du dann mit prächtigen roten Blüten rechnen. Diese sind papierartig und haben einen dunklen violetten Fleck im Zentrum. Der Klatschmohn ist besonders Insektenfreundlich und eine wichtige Nahrungsquelle für Hummeln und Bienen.
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Mohnsamen in Nahrungsmitteln
Seit dem 1. Weltkrieg gilt der rote Klatschmohn als Symbol für Frieden und Hoffnung. In seinem Namen gedenkt und erinnert man sich an liebe Menschen die man zurückgelassen hat. Die dunklen Mohnsamen des Schlafmohn sind indes eine beliebte Zutat in Nahrungsmittel. So gehört auf jede Dampfnudel mit Vanillesauce eine Prise Mohnsamen. Auch Mohnkuchen oder Mohn auf Brötchen oder auf Knabbergebäck ist hierzulande sehr beliebt. Presst man die Samen zu Öl, so lindern dessen Inhaltsstoffe Schmerzen und helfen beim Einschlafen. Vor den psychoaktiven Eigenschaften mancher Mohnsorten mit dem Inhaltsstoff Morphin ist aber Vorsicht geboten.
